سلطه طبقات
المقادير
في طبق التقديم نضع الطبقات التاليه
1 الطبقه الاولى 2 كاسين بقدونس
2 الطبقه التانيه2 حبتين بصل ابيض او اخضر
3 الطبقه التالته دجاجه كامله تقطع صغار ثم تتبل بعلبه لبن زبادي وعصير ليمونه وقليل من الملح والفلفل ة وتوضع في التلاجه مدة ساعه لتتخمر
بغد ذلك تحمس على النار واذا بدا يجف مائه نضع ربع اصبع زبده بعد ذلك توضع كطبقه تالته في طبق التقديم
4 الطبقه الرابعه بطاطس تقطع اعواد نحيفه جدا وتقلى في الزيت وتوضع كطبقه رابعه
5 الطبقه الخامسه وهي 4 لبن زبادي 2ملعقتين مايونيز 2 ملعقتين طحينه وفص واحد ثوم وقليل من الملح وملح الليمون تخلط مع بعض ثم توضع كطبقه خامسه
6 الطبقه السادسه والاخيره خبز شامي ابيض مقطع مربعات يقلى في الزيت ويوضع كطبقه اخيره
عارفه اني طولت عليكم بس صدقوني تستاهل التعب
وبالعافيه عليكم
سلطه طبقات لذيــــــذه ومفيده
